疾病/创伤 :加强康复攻略
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疾病或创伤总是在最糟糕的时候发生,包括大流行的新型冠状病毒。意外总是突如其来,并破坏了生活的各方面事务。最重要的是,在医院治疗期间千万别觉得无助,您必须做的是振作,缓解精神压力,因为心里压力会引起·更多的并发症。
创伤或疾病可能会导致无意间的体重减轻

主要因素:
食欲不振– 导致食物和蛋白质摄入减少,从而缓慢导致营养状况恶化2
受伤,外伤或败血症引起的炎症– 导致蛋白质损失增加,从而抑制免疫系统5
长时间卧床,不运动– 导致肌肉消瘦3
正确的饮食可以加快恢复速度
15%至20%的老年人无意间会出现体重减轻,指明的是在6至12个月内体重减轻5%以上,并与发病率和死亡率有直接相关的关系。一项健康年老男性的研究指出,在卧床10天后,出现减轻多达3.2%的体重。这对老年患者的身体机能和日常生活活动会产生负面影响。
获得正确的营养以促进疾病或手术的康复!
蛋白质

您的身体使用蛋白质来构建和修复组织,制造酵素,荷尔蒙和其他人体化学物质。每天建议摄入人体所需的蛋白质量。
健康人的每日推荐蛋白质摄取量 = 1.0克 蛋白质 X 体重(克)
假设马来西亚的参考体重- 成年男性(62公斤)和女性(55公斤),老年男性(57公斤)和女性(49公斤)7,每日推荐蛋白质摄入量为:
- 成年男性(19-59岁) = 62克/天
- 女性(19 – 59岁) = 55克/天
- ≥60岁的老人 = 57克/天
- ≥60岁的女性 = 49克/天
正在康复阶段的人士,建议吃超出以上的蛋白质建议摄取量,以足够作为恢复阶段的用作燃料。肌肉消瘦也会带来相关的负面影响,例如增加感染,压疮和延长住院时间。
1 杯 PEA PROTEIN = 1 片鸡胸肉 (7.0G OF PROTEIN)

勺Pea Protein(加150毫升水〜半杯)中含有10.1克优质蛋白质,几乎高过1块鸡胸肉中的蛋白质含量(火柴盒大小〜7.0克蛋白质)。
维生素C

食用富含维生素C的食物,以维持良好的免疫系统,合成胶原蛋白,从而治愈伤口 。
水果和蔬菜是维生素C的最佳来源:
- 水果:番石榴,木瓜,柑橘类水果(例如橙子和葡萄柚),猕猴桃和草莓
- 蔬菜:西兰花和西红柿
益生菌

如果您在住院期间已开了抗生素处方,则可能会遇到消化系统问题,例如腹泻,因为肠道中所有有益细菌都已被破坏。吃含有益生菌的食物,例如酸奶,发酵和未发酵的牛奶,味增,Tempeh(大豆饼),可以恢复良好的细菌,提高营养吸收,从而加快恢复过程。
“如果您身体不适,可能会想吃些舒适的食物,但是最好的康复方法就是对自己所吃的食物保持聪明的选择。”
-营食治疗师Jessica O’Dwyer。