甜菜根是肝脏的“守护者”

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肝脏对身体有什么贡献?

  • 调节体内的胆固醇
  • 产生胆汁,帮助消化

  • 合成蛋白质

  • 排出有毒物质

如肝脏出现问题,会有什么症状?

  • 无端感到疲倦

  • 无端感到烦躁,焦虑和忧郁

  • 眼睛干涩

  • 巩膜发黄

  • 脸庞两边有肝斑

  • 口干口苦

  • 粘便

  • 指甲明显有竖条纹

  • 偏头痛

  • 前胸后背后红痣

  • 皮肤呈黄胆色或瘙痒

  • 体臭

  • 食欲不振

  • 持续性微热或发恶寒
  • 脸色灰暗
  • 酒量突然减少

  • 脸色晦暗,失去光泽

  • 尿液变啤酒色

  • 肝掌、蜘蛛痣

  • 头昏耳鸣

 

保肝护肝的好习惯:

  • 适度饮酒 (男性酒精量不超过20-30给,女性不超过10-20g)
  • 谨慎用药
  • 避免熬夜
  • 保持健康饮食,坚持锻炼
  • 慎用化学品,使用有害化学品前得做好防护如穿防护衣,戴护目镜和口罩 (化学毒素可透过皮肤或食用对人体造成伤害)
  • 做好预防病毒性肝炎 (如打疫苗,保证性生活的安全,勤洗手)
langkah penjagaan hati eng

甜菜根如何“守护”您的肝脏呢?

甜菜根含大量的天然糖份,蛋白质,矿物质,维生素,纤维素和氨基酸,提供了人体所需的营养,促进身体代谢。甜菜根给予脆嫩的口感和甘甜的味道。

  • 抗氧化剂

甜菜根含有高抗氧化剂,有助于减少炎症,防止氧化应激,并降低肝脏损害的风险。

  • 甜菜碱

甜菜根含有甜菜碱,有助于减少或预防肝脏中的脂肪沉积。 它可帮助保护您的肝脏受到氧化压力,毒素或长期饮酒的傷害以及抗发炎作用。

  • 甜菜色素

甜菜色素是存在紅甜菜中的天然植物色素,它给与了甜菜根的深红色。甜菜色素有助于促进抗毒,抗氧化,抗炎的特性。它有效保护肝脏。

  • 其他矿物质和维生素(铁,锰,维他命A,维生素B12等)

这些化合物提供了重要养分给予红血球和肝脏生成。它有效帮助补血与护肝。因此,甜菜根非常适合孕妇,素食者或贫血等人士食用。

写作:

Ernice ENG 6